火腿肠炒豌豆
“ 豌豆拥有丰富的维生素。这道火腿肠炒豌豆，美味可口，制作简便。是你不二选择。”
[主料]
嫩豌豆：400g
火腿肠：一根
[辅料]
盐：适量
油：适量
味精：适量
辣椒油：适量
酱油：适量
花椒：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[火腿肠炒豌豆的做法步骤]
1、嫩豌豆用清水煮好待用。
2、火腿肠切丁。
3、锅中烧油，放入花椒，大蒜爆香后加入火腿肠继续煸炒。炒好后盛出待用。
4、锅中留少许油，放入豌豆煸炒。
5、放入刚炒好的火腿肠继续翻炒，放入一勺盐，少许味精。一勺酱油，一勺辣椒油。炒匀后装盘。一道美味的火腿肠炒豌豆就做好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐