眉豆炒肉
[主料]
眉豆：200G
瘦猪肉：50G
[辅料]
葱：适量
[配料]
盐：适量
味精：适量
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[眉豆炒肉的做法步骤]
1、眉豆去弦 洗干净 切丝备用
2、猪肉切丝 葱切末
3、热油 葱花炝锅 加入肉丝煸炒变色
4、加入眉豆丝 继续大火翻炒
5、眉豆变色后加味精 出锅
[小窍门]
1、.眉豆比较吃油 油最好相对其他菜时多点。
2、.加少许青椒 味道更好。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜