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青椒土豆片
[主料] 青椒:适量 土豆:适量 [辅料] 大蒜:适量 [配料] 生抽:适量 盐:适量 口味:原味 工艺:烧 耗时:半小时 难度:普通 [青椒土豆片的做法步骤] 1、准备好原料。 2、土豆去皮切片,放清水中冲洗几遍,青椒掰开,大蒜切片。 3、锅中放油,爆香蒜片。 4、倒入土豆片翻炒。 5、加入生抽,放些开水,盖盖煮一会土豆片。 6、倒入青椒翻炒。 7、加些盐提味即可出锅。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 鲁菜 儿童 老人 夏季食谱 冬季食谱 宴客菜 晚餐