油菜平菇
[主料]
油菜：500克
平菇：250克
尖椒：一个
[辅料]
葱：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[油菜平菇的做法步骤]
1、平菇洗好撕成片。
2、平菇放到开水中焯一下，捞水沥水备用。
3、油菜洗好择好。
4、油菜切成段。
5、锅上火，放入油，油热放入花椒、葱爆香。
6、倒入尖椒、平菇、油菜翻炒，放入盐。
7、出锅前点入鸡精。
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