酱烧芸豆
“ 申请试用的金格勒酱收到了，今天，先用芸豆来酱烧，我想，平常喜欢用甜面酱来做菜的婆家人，一定会喜欢上这来自南方的复合型面酱的，而且，芸豆是一种非常适用于炖烧的秋季时令菜，相信，用金格勒酱来烧制它会更出彩。”
[主料]
芸豆：500克
猪肉：50克
[辅料]
葱：适量
姜末：适量
[配料]
金格勒酱：2勺
花生油：适量
鸡精：少许
口味：微辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[酱烧芸豆的做法步骤]
1、原料如图所示准备好。
2、热锅上油，爆香葱姜末。
3、倒入洗净摘好的芸豆段。
4、大火，翻炒两分钟。
5、加入事先炒好的猪肉条，再次翻炒均匀。
6、倒入约2勺量的金格勒酱，大火炒匀。
7、加入适量的热水，盖锅，小火，焖烧七八分钟。
8、加少许鸡精调味，即可出锅食用。
[小窍门]
1、、金格勒酱很咸，建议做菜时，要控制好加盐的份量，个人感觉不加更好。
2、、因为金格勒酱是复合型酱，所以，做菜不需要再加其它调味料来调色调味。
使用的厨具：炒锅
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