炖盅琵琶腿
“ 亲友送的炖盅，超好用！！！”
[主料]
琵琶腿：一只
[辅料]
香菇：一朵
[配料]
白芷：一片
党参：须子一小段
当归：3小片
黄芪：3小片
盐巴：约4克
口味：清淡
工艺：炖
耗时：十分钟
难度：简单
[炖盅琵琶腿的做法步骤]
1、琵琶腿放入沸水中焯水3分钟后洗净备用；
2、我的炖盅是800ml的，中草药的量不要太多，否则会药味过重；
3、用清水冲洗药材后放入炖盅；
4、香菇洗净、撕小块放入炖盅；
5、琵琶腿放入炖盅内，加入适量纯净水；
6、加入250ml水在炖盅外（仅适用于800ML小熊隔水炖盅）；
7、选择慢炖1.5小时，炖好后会有提示音，加入盐巴。然后就有美味又超级简单的鸡汤喝了。
使用的厨具：炖盅
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