秘制泡菜豆腐汤~ 绝对纯正哦~
“ 哈哈~我算是有四分之一韩国血统~ 所以特别喜欢吃韩国菜~
特别是泡菜汤~
经常在韩国饭店吃到，特别贵，而且总是学不会~
经过自己苦心研究，终于做出了纯正的味道~
如果大家喜欢，一起学学做吧~ 挺容易的，味道不错哦~
冬天，外面大雪，在家喝一碗热热的泡菜汤，太舒服啦~”
[主料]
五花肉：几片
韩国辣酱：三勺
葱花：适量
姜片：适量
洋葱：适量
白菜：适量
韩国泡菜：适量
豆腐：适量
口味：微辣
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[泡菜豆腐汤的做法步骤]
1、最好是汤锅，放入一点油，热锅，放入葱花，姜片和几片五花肉~  翻炒几下~ （如果喜欢，可以放入少量洋葱，我不太喜欢，没有放~）
2、放入水，煮滚（水多少看几个人喝汤啦~） 放入韩国辣酱~ 其实放的不是这个，不过这个辣酱的味道也很不错 我放了三勺，有点辣~ 然后放入少量盐和糖即可。然后放入泡菜~ 适量
3、把豆腐切块 最好是不容易煮破的豆腐
4、白菜的菜梗和叶子分开。先放入菜梗和豆腐。煮~
5、最后加入菜叶煮~ 翻滚以后，放到炉子上温热着~ 大功告成啦~
6、灯光问题，照的不漂亮~大家见谅啦~ 赶快回家做做看吧~
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 汤羹 秋季食谱