蒜泥茼蒿
[主料]
茼蒿：适量
[辅料]
蒜泥：适量
[配料]
盐：适量
香醋：适量
口味：蒜香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜泥茼蒿的做法步骤]
1、茼蒿洗净焯水
2、凉后备用
3、卷圈可摆造型，放置盘周围好看，其它切段即可
4、锅内少许油烧热
5、避免蒜碎散我先将蒜放入盘内用油泼好，也可直接在菜上泼油随意
使用的厨具：煮锅
所属分类： 素菜