韩国辣酱炒年糕
“ 天一凉，这些热乎乎的一锅出就开始频繁的出现在餐桌上～
有菜、有粮、有漂亮的可口汤汁儿。
阴天的时候，一人来上一大碗，爽啊～～～”
[主料]
年糕：适量
[辅料]
胡萝卜：适量
娃娃菜：适量
洋葱：适量
[配料]
韩式辣椒酱：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[韩国辣酱炒年糕的做法步骤]
1、所有的配菜切成丝。
2、热锅炒洋葱。
3、洋葱稍微炒出香味儿就可以了，不要炒焦；翻炒剩下的蔬菜。
4、水一开就下年糕中火煮，记得要不断的搅拌别粘锅。
5、汤汁收到粘稠并包裹着年糕片儿就可以了，加少许生抽和盐调整咸淡。可以加些熟芝麻增香。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 秋季食谱