肉末番茄炒豆角
[主料]
豆角：300g
西红柿：1个
肉末：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
料酒：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[肉末番茄炒豆角的做法步骤]
1、猪肉剁成末。
2、豆角洗净切成段。
3、番茄洗净切成块。
4、姜蒜切碎。
5、锅倒油烧至六成热，把豆角炸熟捞出控油。
6、锅留底油炒香姜和蒜。
7、加肉末炒至变色。
8、加料酒和生抽炒均匀。
9、加番茄炒出汁。
10、加炸好的豆角、加盐翻炒均匀出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐