毛豆炒鸡丁
[主料]
毛豆：适量
鸡丁：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
料酒：适量
五香粉：适量
大蒜：适量
葱：适量
红椒：适量
淀粉：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[毛豆炒鸡丁的做法步骤]
1、原料图。
2、将鸡肉切丁备用。
3、鸡丁腌制10分钟（放入盐，料酒，生抽，淀粉，鸡精）
4、红椒切丁，大蒜、葱切碎。
5、锅中放入适量油烧热，放入腌制好的鸡丁煸炒熟后，盛出备用。
6、锅中倒入适量油烧热，放入葱蒜碎、五香粉炒香，再放入毛豆煸炒2分钟。
7、放入炒好的鸡丁。
8、放入少许鸡精盛出。
使用的厨具：炒锅
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