三丝炒面
“ 天太热，动与不动皆出汗，别说做，吃都懒得吃了。
阳台上的菜心长势诱人，虽然数量不多，配个胡萝卜、洋葱炒个面，也能露个脸滴。。。”
[主料]
面饼：2个
菜心：2两
胡萝卜：1个
洋葱：半个
[辅料]
腐乳：2块
浸椒酱油：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[三丝炒面的做法步骤]
1、食材如图，菜心几棵做为代表了。。。
2、面饼开水泡散，过冷水，备用；胡萝卜、洋葱、菜心切丝，备用。。。
3、锅烧热，倒山茶油，爆香腐乳。。。
4、面饼放下面，铺上三丝，溜少许水和浸椒酱油，盖好锅盖，等2分钟。。。
5、好了，翻炒几个，来，笑一个，拍照啦。。。
使用的厨具：炒锅
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