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华夫饼
“ 这个量的材料一次的成品为八块,,这是浅颜色的华夫饼” [主料] 鸡蛋:3个 [辅料] 低筋面粉:160g 玉米淀粉:40g 泡打粉:6g [配料] 细砂糖:40g 盐:5g 牛奶:100ml 口味:甜味 工艺:烤 耗时:半小时 难度:简单 [华夫饼的做法步骤] 11、.鸡蛋、细砂糖先混合,搅拌均匀至细砂糖溶化 22、.加入牛奶,搅匀,拌入过筛的粉类,搅拌至无颗粒 3、加入溶化的黄油,搅匀即可 44、.将面糊倒入烤华夫的电模子加热,等电模子跳停,取出即可 [小窍门] 想要颜色深点的,好吃点的,可以分别在面糊里加入蓝莓果酱和香葱,随自己喜欢的口味 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 冰品 早餐