大虾粉条萝卜汤
“ 老公的同事给的潍坊萝卜，他要求炖虾来吃。
嘿嘿，我放的大虾多，被嫌弃了“这是吃萝卜么？这是吃大虾！”
给他做吃的，比给小孩子做吃的还难。每次大鱼大肉的，都要跟哄小孩子一样“吃点吧，味道不错……”
下次不哄了，爱吃不吃。”
[主料]
萝卜：半个
大虾：几个
葱：适量
食用油：小许
生抽：5克
食盐：克
鸡精：小许
粉条：1把
清水：适量
姜：适量
[辅料]
香菜：小许
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[大虾粉条萝卜汤的做法步骤]
1、萝卜洗净打丝。
2、大虾处理干净。
3、葱姜切碎。
4、热锅冷油，油热放葱。
5、放生抽。
6、放大虾翻炒。
7、大虾变色放萝卜和食盐翻炒。
8、粉条洗净。
9、放粉条翻炒均匀。
10、放清水，跟食材持平即可。
11、盖锅盖，中国煮15分钟。
12、香菜洗净切末。
13、放香菜和鸡精，拌匀即可。
14、成品。
[小窍门]
不喜欢喝汤，就少放一些清水。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 汤类 家常菜