简易清新早餐——黄瓜鸡蛋饼
[主料]
黄瓜：1根
鸡蛋：1个
面粉：半小碗
[辅料]
食用油：适量
盐：适量
生抽：适量
胡椒面：适量
口味：奶香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[黄瓜鸡蛋饼的做法步骤]
1、黄瓜去皮洗净去籽放案板上切碎。
2、切碎的黄瓜放入适量盐腌制五分钟出水。
3、把腌好的黄瓜用手挤压出水，放入碗中打入鸡蛋搅匀。
4、放入生抽、胡椒粉打匀。
5、放入面粉搅拌均匀成糊状。
6、电饼铛接通电源放入少量油，把面糊舀上去摊开，两面煎熟即可食用。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 家常菜 夏季食谱