鲜香咸味滴【香葱肉松手撕吐司】
“ 做美食要照顾好家族每个成员的口味，我家就有腻甜味的爱咸一族，所以时不时的也要做些咸鲜口味焙品，满足一下他们的味蕾
此料可做450克吐司模2个”
[主料]
高筋面粉：500克
水：260克
白糖：60克
盐：6克
奶粉：20克
鸡蛋：50克
酵母：6克
黄油：50克
[夹馅]
甜沙拉酱：适量
肉松：适量
香葱碎：适量
口味：咸鲜
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[香葱肉松手撕吐司的做法步骤]
1、面团材料除黄油外的所有食材按照底层液体后粉类加入面包机.，酵母在中间挖坑放入，选择和面程序20分钟
2、结束后加入黄油继续和面至完全
3、面团放面包机内
4、发酵至二倍大
5、面团排气后均分为两份，揉圆；用保鲜膜包好醒15分钟
6、这时将小葱清洗干净.，用厨房纸吸干水分.，然后切碎备用
7、取一份醒好的面团，擀成一个大长方形
8、抹上沙拉酱.，左右和下面的三面的边不要抹到
9、然后撒上肉松、撒葱花
10、由上向下卷起，要稍微按紧一点
11、卷好后，把收口朝下捏紧，二头同样也要捏紧
12、用刮板把面团从中间切开，留一头不要切断，然后把切口朝上
13、跟扭麻花似的扭起来，尾端捏紧
14、两头相接，接口要在面团中间部位
15、再把面团立起来，放入450g吐司盒。同样方法做好另一个
16、二次发酵至8分满
17、烤箱180度，下层，烤35分钟。后15分钟观察上色，上色满意后加盖锡纸。烤好后及时取出，放晾网上晾凉，放进保鲜袋保存
18、成品
19、开撕~~
使用的厨具：面包机、电烤箱
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