胡萝卜葱油饼
“ 胡萝卜有好多人不喜欢吃，我儿子也不例外，因为他喜欢吃葱油饼，所以我把胡萝卜这样搭进去了，切碎了做胡萝卜饼营养又健康。”
[主料]
面粉：100克
[辅料]
葱花：适量
胡萝卜：适量
鸡蛋：1只
火腿片：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
鸡精：适量
口味：葱香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[胡萝卜葱油饼的做法步骤]
1、胡萝卜切碎
2、小葱切细
3、火腿片
4、面粉中加盐，鸡精，鸡蛋一只，把胡萝卜和葱花也一起加入
5、先用筷子拌合
6、加适量的水后再揉面团，静止15分钟
7、擀面杖擀开后，抹上一层油。
8、再把它卷起来后两头往中间再卷成圆。
9、再擀开
10、锅内倒油
11、油温热后，把饼放入煎至两面金黄色。
12、油温热后，把饼放入煎至两面金黄色。
13、捞起后，先放在吸油纸上，吸油。
14、再切块每一片中间夹火腿片。
[小窍门]
面粉里加鸡蛋使得吃口更加松软。
使用的厨具：不粘锅
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