紫薯绿蛋糕
“ 人人都爱吃紫薯，都在变相折腾它，谁让紫薯这么美丽，这么好吃呢，难道美丽有罪？
今回咱用紫薯折腾了一款蛋糕，好奇迹啊，竟然变成墨绿色的，可能紫薯生气了，气得脸色发绿了”
[主料]
紫薯泥：150克
低粉：125克
糖：100克
泡打粉：4克
蛋：1个
黄油：100克
牛奶：50克
盐：3克
[辅料]
杏仁片：适量
口味：原味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[紫薯绿蛋糕的做法步骤]
1、把紫薯泥、黄油、糖、盐、牛奶放在一起打发蓬松
2、蛋分三次加入紫薯糊中，搞拌均匀；
3、把紫薯糊打至无颗粒
4、加放过筛低粉
5、所有材料翻拌均匀
6、在蛋糕模中抹上黄油防粘，把拌好的面糊倒进模里，7分满，洒上杏仁片
7、烤箱160度，烤30分钟
8、出炉
9、绿绿的好怪，但蛋糕非常软糯，湿润，好吃。我用勺子掏着吃，象在吃雪糕似的，蛋糕做的还是成功的
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 孕妇 老人 早餐 下午茶 学生