紫薯奶昔
“ 我喜欢紫色！喜欢它纯净雅致的色彩。
紫色是一种神秘的色彩，也有着神秘的魅力，使人总忍不住想要去亲近，去触摸。
因此无论多忙，每天都要留点时间给自己，做上一壶紫薯奶昔，在露台上听听音乐、
看看书籍、让紧张的神经休息一会儿”
[主料]
紫薯：2个
[辅料]
纯牛奶：适量
[配料]
白糖：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[紫薯奶昔的做法步骤]
1、紫薯削去皮洗净备用
2、将紫薯切成滚刀块
3、入锅中蒸熟
4、将蒸熟的紫薯放入料理机
5、加入适量纯牛奶和白糖
6、启动料理机搅拌2-3分钟即可
[小窍门]
1、、挑选紫薯，首先看外表没虫眼的才是好紫薯，有虫眼的紫薯蒸熟后会有苦涩感，切记别买
2、、可加冰淇淋或是奶油做成冰淇淋或是奶油紫薯奶昔，也可加甜牛奶或是酸奶
3、、紫薯奶昔冰镇后口感更佳
使用的厨具：搅拌机、蒸锅、平底锅、煮锅
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