橙香鸡蛋卷
“ 做这鸡蛋卷纯属偶然，不过第一次尝试觉得很好吃。”
[主料]
鸡蛋：2只
[辅料]
芝士：2片
芝麻：适量
[配料]
油：适量
盐：适量
柠檬：适量
口味：咸甜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[橙香鸡蛋卷的做法步骤]
1、鸡蛋
2、芝士
3、芝麻
4、打好的蛋液，加1克盐，滴几滴柠檬汁去腥，再把上面的泡沫除去。
5、电饼铛加热后，抹上适量的油，用勺子，一勺子均匀倒进电饼铛。
6、中间铺上芝士，撒上适量的芝麻。
7、慢慢的卷起后，再重复一次倒蛋液，待蛋液凝固后再把鸡蛋卷往回卷。
8、卷好了。我就卷了2层。
[小窍门]
蛋液里滴几滴柠檬汁主要是去除蛋腥味。
使用的厨具：电饼铛
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