板栗焖鸡
[主料]
板栗：适量
鸡肉：适量
[辅料]
姜片：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：焖
耗时：半小时
难度：简单
[板栗焖鸡的做法步骤]
1、板栗剥去皮洗净备用
2、鸡肉洗去血水砍成块
3、姜片洗净切块
4、热锅下油爆香姜片
5、放入鸡块翻炒，炒出血水
6、加入少许生抽，老抽炒匀上色
7、放入板栗翻炒
8、加入适量的水煮开后转中小火焖20分钟左右
9、青椒洗净切块
10、最后放入青椒块翻炒均匀，试一下咸淡再适量加盐调味
11、成品
12、成品
13、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐