意大利肉酱面
[主料]
意大利面：200g
[辅料]
牛肉碎：150g
洋葱：1/2个
西芹：1/2棵
西红柿：1个
蒜：4瓣
[配料]
面酱：200g
黑胡椒：适量
芝士：1片
口味：原味
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[意大利肉酱面的做法步骤]
1、意大利肉酱面的食材集体照~
2、开始煮面（加少许盐），要这样把意面放进去哦~
3、意面也可以天女散花~面煮到中间没有白芯即可，捞出过凉水，放少许橄榄油备用~
4、将牛肉切碎丁（用盐腌制5分钟，血水倒掉）；洋葱、西红柿、西芹和蒜都切丁备用~
5、热油（最好是橄榄油），放入洋葱和蒜末，煸炒出香味后放入牛肉碎，7分熟时放入西红柿、西芹还有面酱哦~对了！我还加了一片芝士呢
6、意面+面酱（根据个人喜好，可以加黑胡椒粉提味儿）！大功告成啦~
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类： 主食 意大利菜 快餐 学生