快好知 kuaihz


椰奶薯圆
[主料] 紫薯:150g 木薯粉:200g 椰浆:半罐 淡奶:1/3罐 [辅料] 糖:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [椰奶薯圆的做法步骤] 1、紫薯切片上锅蒸20分钟,碾碎 2、加入少量水,糖搅成紫薯泥 3、在薯泥中加入木薯粉,揉搓成紫薯面团 4、将面团搓成小条,切粒 5、水开后,下过煮紫薯面颗粒,煮成稍稍透明 6、在锅中加入淡奶,糖,和椰浆再稍稍煮到糖溶化了ok了!放入冰箱更好吃啊亲! 使用的厨具:蒸锅、煮锅 所属分类: 小吃 甜品 冰品 下午茶 台湾美食 零食