营养美味的广东靓汤——响螺片海底椰煲鸡 “ 这款汤水不止营养很丰富,口味也非常鲜美... 【滋阴润肺 清热润燥 明目养颜】 我很爱喝,老公也很爱喝... 很润,夏季秋季都极其适合饮用哦... 工作强度大的白领一族们,绝对滴不能错过! 上汤啦O(∩_∩)O” [主料] 响螺片:适量 海底椰:适量 桂圆:适量 蜜枣:适量 土鸡:适量 [辅料] 生姜:适量 [配料] 盐:适量 口味:咸鲜 工艺:煲 耗时:数小时 难度:简单 [响螺片海底椰煲鸡的做法步骤] 1、将材料略浸泡后洗净,桂圆掰壳,响螺片剪块。 2、土鸡洗净,斩块,飞水。姜切块。 3、所有材料入锅,加适量清水,武火煮沸后改文火慢煲1.5小时,加盐调味即可。 [小窍门] 不喜油腻的友友们可以先把土鸡的鸡油揭了再放进去煲汤,或者煲好后揭去汤水上面的一层油末。 使用的厨具:砂锅 所属分类: 汤类 家常菜 汤羹