芹菜木耳
[主料]
芹菜：适量
木耳：适量
[辅料]
花生米：适量
红辣椒：适量
花椒：适量
姜：适量
[配料]
盐：适量
醋：适量
鸡精：适量
十三香：适量
酱油：适量
花生油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[芹菜木耳的做法步骤]
1、准备好食材，将木耳水发
2、辣椒、姜切小粒，木耳撕成小朵，芹菜切成3cm长条
3、锅中加油烧热，放入花椒炒出香味，之后放入姜粒爆香
4、将木耳和芹菜同时放入，加一点酱油、十三香、鸡精炒至断生
5、加入辣椒炒匀
6、放入花生米炒匀，关火，放入适量食盐、加一点醋搅拌均匀。
7、出锅啦，很有食欲吧
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱