微波土豆菜卷
“ 买了微波炉后，一直在研究微波菜，现在还在新鲜劲上。上次我做了道如意白菜卷比这个要好吃很多，应该没肉肉太清淡的原因吧”
[主料]
白菜：150g
土豆：50g
[辅料]
油：适量
盐：适量
香菇：适量
白糖：适量
大蒜：适量
生姜：适量
胡萝卜：适量
番茄酱：适量
口味：微辣
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：普通
[微波土豆菜卷的做法步骤]
1、白菜叶放人微波容器，加开水
2、高火叮6分钟至白菜叶熟，变软
3、土豆切丁，丁10分钟，我叮的一半还未熟
4、叮熟的白菜叶，土豆压成泥备用，切成丁的香菇和胡萝卜
5、土豆泥拌入香菇和胡萝卜丁
6、取土豆泥放在白菜叶前端，慢慢卷起
7、微波高火5分钟
8、切好的大蒜和生姜备用，番茄酱加人鸡精，一点点白糖，盐
9、加水拌好
10、拌好的番茄酱，和油，一起淋在叮熟的土豆菜卷上
11、继续高火叮2分钟
[小窍门]
叮白菜叶的时候我开水加少了，加多一点会快熟些
土豆切了一整个，碗太小，加长了叮的时间
使用的厨具：微波炉
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