五色炒南瓜
“ 南瓜味甘、性温，入脾，胃经。具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效。今天做的是五色炒南瓜，第一次尝试还是挺成功的呢，哈哈。。”
[主料]
南瓜：300g
[辅料]
青椒：50g
红椒：50g
胡萝卜：20g
木耳：20g
[配料]
盐：适量
油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[五色炒南瓜的做法步骤]
1、将食材准备好，南瓜洗净切片；青椒，红椒去籽切片；胡萝卜去皮切片；木耳泡发洗净；
2、起油锅，将南瓜片倒入翻炒。
3、加适量水焖煮
4、水开后加入木耳
5、倒入胡萝卜一起翻炒。
6、最后加入青椒和红椒翻炒，加入调料即可出锅。
使用的厨具：炒锅
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