木瓜鱼头汤
“ 多喝靓汤多漂亮”
[主料]
鱼头：半个
木瓜：一个
[辅料]
姜片：适量
口味：原味
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[木瓜鱼头汤的做法步骤]
1、鱼头洗净加料酒，姜片去腥半小时
下油锅煎熟
所有材料放入砂煲内。
2、高火烧开转小火炖一小时，至木瓜绵软。
3、适量盐调味即可。
所属分类： 汤类