早春美味  香椿炒鸡蛋
“ 春天正是吃香椿的好季节，每年这个时候我都会买一些来做香椿美食。喜欢香椿的味道。”
[主料]
香椿：1把
鸡蛋：3个
[辅料]
盐：适量
[调料]
油：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[香椿炒鸡蛋的做法步骤]
1、香椿焯水。
2、切沫。
3、打入鸡蛋。
4、锅中加油。
5、加盐搅拌均匀。
6、放入锅中摊。
7、翻炒。
8、装盘。
使用的厨具：平底锅
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