不可不会的家常菜------米粉蒸肉
“ 米粉蒸肉的做法其实及简单！成本低廉，操作也并不复杂，而口感鲜美，也可称之为美味佳肴！米粉蒸肉有很多种做法，怎样才能做出来好吃的米粉蒸肉！米粉蒸肉的最好做法是能做到不油不腻，这样的米粉蒸肉吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！
食材：
瘦夹肥的瘦肉1斤，糯米粉。
调料：
盐，十三香，辣椒粉，鸡精，调味鲜，
方法：
1、、猪肉切块，
2、、加入调料拌均匀腌制2小时，
3、、将腌制好的瘦肉再次拌匀，加入适量的糯米粉拌匀。
4、、放进电压锅里，调至煮饭档高压即成。”
[主料]
猪肉：1斤
[辅料]
糯米粉：适量
[配料]
盐：适量
十三香：适量
辣椒粉：适量
鸡精：适量
口味：五香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：高级
[米粉蒸肉的做法步骤]
1、瘦肉冼净待用
2、瘦肉切块装碗中
3、加入所需要的调料腌制2小时
4、将腌好的肉拌匀，再拌上糯米粉
5、搅拌均匀
6、放进电压力锅里调至煮饭档高压
7、冷却后端出即成。
使用的厨具：电压力锅、蒸锅
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