枣馒头
[主料]
面粉：适量
酵母粉：适量
无核蜜枣：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[枣馒头的做法步骤]
1、面粉加入酵母合成光滑的面团。
2、揉好的面团盖上保鲜膜醒发。无核小枣洗净备用。
3、醒发好的面团分成小剂子，取一份擀成稍厚面片。
4、在擀好的面皮的一面放上小枣。
5、放上小枣的面皮对折，再在面皮上放上小枣。
6、放好小枣后再对折，成上图形状。所有依次做好。
7、所有依次做好，放入蒸锅醒15分钟，开大火，上汽改中火15分钟。
8、关火后，焖四五分钟，揭盖即可。喧软的馒头中透着丝丝枣香。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 小吃 家常菜