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【健康营养早餐】白粥
“ 简单营养,浓郁香滑,配上脆的煎包或者煎饺,特别美味。” [主料] 黄豆:一汤匙 大米:三汤匙 [辅料] 五香豆:三汤匙 口味:清淡 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [白粥的做法步骤] 1、原料图。 2、黄豆提前泡一晚上。 3、和米一起,用料理机或者豆浆机的果蔬饮料功能打成汁。 4、打好的汁过滤,倒入锅中中小火煮,要搅拌一下防止糊。 5、煮到粘稠的状态就可以了。 6、吃的时候放上五香豆,拌开即可。 [小窍门] 豆渣要过滤掉才是那种细腻绵滑的口感,不过滤的话会有颗粒。豆渣过滤掉用来蒸馒头很不错。 使用的厨具:豆浆机、煮锅 所属分类: 主食 小吃 粥 家常菜 老人 早餐 米