肉丝炒饼
[主料]
猪肉：200克
胡萝卜：一根
单饼：两张
[辅料]
盐：适量
料酒：适量
酱油：适量
鸡精：适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[肉丝炒饼的做法步骤]
1、猪肉切成粗丝,放小半勺盐,半勺料酒,小半勺酱油抓匀腌10分钟
2、胡萝卜洗净,切成条
3、饼切成条
4、热锅入油,到入肉丝翻炒至变色
5、在放入胡萝卜,翻炒一分钟
6、到入饼,加一勺盐
7、翻炒一分钟,加半勺鸡精炒均匀即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜