炸南瓜饼
“ 瓜类蔬菜种类繁多，我最爱的瓜类蔬菜就是南瓜，不管是老南瓜不是嫩南瓜。常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。
想要补血，吃南瓜最好，这恐怕很多人都不知道。通常女性都会有贫血的症状，贫血的人需要及时补血，而补血的方法大都是食疗滋补的方法。通常人们用于补血的可能会想到多吃老南瓜或甜酒冲鸡蛋之类的食物来补血。
用料：
老南瓜1个，面粉，面包糠，白糠，植物油。
方法;
1、、南瓜去皮，去籽，切块上蒸笼蒸熟，
2、、将蒸熟的南瓜加入白糖，面粉，搅拌成面团，
3、、备好面包糠，
4、、将拌好的南瓜面团，做成圆放进面包糠里裹上一层面包糠。
5、、再压扁，下进烧好油的油锅中小火慢炸。
6、、两面炸至金黄捞出沥油，装盘即成。”
[主料]
老南瓜：1个
[辅料]
面粉：适量
面包糠：适量
白糖：适量
[配料]
植物油：适量
口味：甜味
工艺：炸
耗时：半小时
难度：高级
[炸南瓜饼的做法步骤]
1、老南瓜1个
2、去籽，去皮，切块
3、上蒸锅蒸熟
4、压成南瓜泥，加入白糖
5、加入适量的面粉
6、揉成面团
7、取适量的面团做成小圆，放进面包糠里，裹上一层面包糠
8、再压扁
9、放进油锅里，油炸
10、两面炸黄
11、捞出沥油装盘
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 小吃 家常菜