葡式蛋挞
[主料]
淡奶油：100g
牛奶：100g
白糖：20g
炼乳：40g
蛋黄：3个
蛋挞皮：10个
[辅料]
吉士粉：8g
口味：甜香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[葡式蛋挞的做法步骤]
1、把所有食材都放入容器中搅拌均匀，溶解在一起，过筛备用。
2、蛋挞皮提前解冻，蛋挞液装入蛋挞皮八分满。
3、烤箱200°提前预热五分钟，把蛋挞放进去烤20分钟即可。
[小窍门]
各家烤箱温度不一样，自己观察着点。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙