火龙果软欧
[主料]
高筋面粉：200克
酵母：3克
盐：3克
火龙果泥：145克
糖：10克
[辅料]
玉米油：18克
口味：甜香
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[火龙果软欧的做法步骤]
1、所有材料混合均匀放入面包桶，揉面程序15分钟，停15分钟，然后再揉面15分钟。
2、发酵至2倍大，分割成2份面团，揉圆排气，静置15分钟，擀开成面片，卷起，捏紧接缝处。
3、二次发酵至1.5倍大，用割包刀随意割开几个小口，我没有专门的割包刀，割的不好看，放入160度预热好的烤箱中层，25分钟，放凉至温热装袋保存。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶