姬松茸焖鸭肉
“ 凤记美食周四上午10点，在虎牙直播间全程直播美食制作过程，欢迎大家一起来分享。”
[主料]
姬松茸：35克
鸭肉：600克
[辅料]
胡椒粉：2克
盐：适量
白糖：10克
生抽：15亳升
口味：咸香
工艺：焖
耗时：半小时
难度：普通
[姬松茸焖鸭肉的做法步骤]
1、鸭肉斩件入锅煎至两面金黄。
2、下姬松茸、白糖一起煸炒。
3、加入生抽略炒，加入适量水和盐盖上锅盖焖。
4、鸭肉熟糯时大火收汁，洒上胡椒粉淋上香油出锅。
5、装盘。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜