芥蓝虾
[主料]
芥蓝：适量
虾：适量
[辅料]
生抽：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[芥蓝虾的做法步骤]
1、去虾线。从虾头处数，第三条处，用牙签扎进去。
2、轻轻往上面一挑，一条黑乎乎的虾线就出来了。
3、去掉虾头和虾壳，留着尾巴上的一点不用去掉。
4、芥蓝去皮后滚刀切成小块。
5、用牙签把芥蓝和虾串在一起。
6、开水煮2分钟即可出锅。
7、配上生抽上桌即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐