丝瓜炒毛豆
“ 夏日多吃丝瓜好处多哦：丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，尤其女性朋友要多吃哦”
[主料]
丝瓜：适量
毛豆：适量
[辅料]
干辣椒：适量
蒜：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[丝瓜炒毛豆的做法步骤]
1、材料：丝瓜、毛豆、干辣椒、大蒜。
2、毛豆事先焯一下水容易熟。
3、丝瓜去皮切块浸泡于水中。
4、起油锅，爆香干辣椒和大蒜。
5、加入焯好水的毛豆翻炒一会。
6、加入丝瓜翻炒，并淋入少许清水煮一会。
7、等丝瓜煮软，加盐和鸡精调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜