韭菜炒蛋
[主料]
韭菜：250g
鸡蛋：3个
[辅料]
盐：适量
[配料]
油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[韭菜炒蛋的做法步骤]
1、将洗好的韭菜切成段
2、将蛋敲入碗里打散
3、在锅里倒入适量的油加热，将打散的蛋倒入锅里煎熟
4、煎熟的鸡蛋倒入碗里待用
5、坐锅，放入适量的油，将韭菜放入锅里翻炒
6、将炒好的蛋放入锅里翻炒
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜