你吃过吗？--【黄金蒜泥拌鸡蛋】
“ 这两天老爸说想吃蒜拌鸡蛋了，不知道大家都吃过吗？反正我家人吃了都是吃一回想二回，每年夏天都会吃。尤其是下午喝稀饭配馒头吃，香啊。而且做法极其简单。”
[主料]
蒜：5瓣
鸡蛋：一个
[辅料]
葱花：适量
[配料]
盐：一小勺
香油：一小勺
口味：蒜香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[黄金蒜泥拌鸡蛋的做法步骤]
1、煮熟一个鸡蛋备用
2、准备几瓣大蒜备用。
3、大蒜中加一小勺盐捣成泥备用。
4、把煮好的鸡蛋在小碗中用勺子捣碎。
5、加入捣好的大蒜和一小勺香油。
6、如果喜欢加入适量葱花拌匀即可。
[小窍门]
1、.不喜欢可以不加葱花。
2、.夏天多吃点生大蒜可以杀菌啊。
3、.吃法很多，可以加馒头吃，也可以喝稀饭当小菜吃。
使用的厨具：搅拌机
所属分类： 小吃 家常菜