腊肠炒甜豆
[主料]
甜豆：250克
广式腊肠：1根
[辅料]
清水：适量
[配料]
蒜头：1瓣
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[腊肠炒甜豆的做法步骤]
1、将腊肠切片，与蒜沫一同下锅煎香。（因为腊肠在煎的时候会出油，所以不用再放油了。）
2、将甜豆洗干净去掉两头的蒂，倒入锅中
3、加少许盐，翻炒一下，然后倒入适量清水。
4、调小火盖上锅盖煮大概3～5分钟待水分收干即可。
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