简单做酸奶
“ 我并不认为没有酸奶机就不能做酸奶！冬天做酸奶我利用暖气的温度让其发酵，夏天我就利用室温，早上做好，晚上回家就可以吃了，自我感觉非常良好。其实做酸奶要的就是个恒温发酵，夏天的室温足以达到让其充分发酵的条件了，没有酸奶机的亲不如试试做”
[主料]
牛奶：两袋
原味酸奶：一杯
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[酸奶的做法步骤]
1、两袋纯牛奶和一杯原味酸牛奶
2、把鲜牛奶倒入保鲜盒，微波炉高火2分钟左右至微沸，取出放凉至37度左右
3、把原味酸奶倒入鲜牛奶中搅拌均匀
4、这搅拌均匀后的样子，覆上保鲜膜，再把保鲜盒的盖子盖上，室温放置一天左右
5、做好的酸奶像极了豆腐块儿，上面放了四颗松子儿
使用的厨具：微波炉
所属分类： 甜品 饮品 冰品