快好知 kuaihz


懒人版超简单好吃的肉丝青菜面条
[主料] 瘦肉丝:适量 面条:适量 [辅料] 葱:适量 青菜:适量 姜:适量 [配料] 盐:适量 生抽:适量 料酒:适量 生淀粉:适量 白糖:适量 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [肉丝青菜面条的做法步骤] 1、瘦肉丝用 盐 料酒 生抽生淀粉白糖拌均匀腌制一下 2、葱切段 姜切末备用 3、锅里放油把腌制好的肉和葱姜一起下锅炒 4、炒出香味以后加入一点清水 咕嘟一会 5、然后在加入适量的热水烧开 6、烧开后下入面条(也可以下入擀的面条) 7、面条猪两滚以后下入青菜盖上锅盖闷会 快出锅的时候加入适量的盐味精 搅拌均匀即可(盐可以少加点因为腌制的肉丝的时候已经加过盐了) 8、一碗营养简单的青菜肉丝面条就OK了 喜欢吃辣的朋友可以在面条上加上辣椒油哦 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 面条 家常菜 孕妇 产妇 老人 早餐 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 快餐 午餐 晚餐 学生