紫薯蜜豆发糕 [主料] 面粉:适量 紫薯:适量 蜜豆:适量 [辅料] 白糖:适量 酵母:适量 口味:原味 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:普通 [紫薯蜜豆发糕的做法步骤] 1、所需原料:紫薯泥 面粉 蜜豆 白糖 2、面粉加入蒸熟的紫薯泥、白糖、和酵母加入水,一起搅拌成稠稠的面团。 3、和好的面糊中加入蜜红豆。 4、放入模具里(我用的是6寸蛋糕模具) 5、放入蒸锅醒发。 6、醒发两倍大时,开大火烧沸,转中火蒸35分钟,关火,焖三四分钟即可。 7、蒸好的发糕,是不是有点像蛋糕? 8、加了蜜豆的发糕,还有丝丝甜意。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 小吃 家常菜 秋季食谱