牛肉菠萝披萨
“ 说起披萨，一直觉得它的热量比较高，由于怕胖所以平常也很少吃。不过这披萨假如做得好的话，又确实挺美味的，事实上我还是挺喜欢的。
 但是，一直没勇气自己尝试，前些日子买了一只巨大的菠萝，就想着要不要尝试一次，特意去买了做披萨芝士回来。很可惜哦，不知哪个环节出了问题，明明放了不少的芝士却想不明白为什么好像不怎么拉丝呢？”
[主料]
牛肉：适量
自发粉：适量
[辅料]
番茄：适量
菠萝：适量
芝士：适量
[配料]
番茄酱：适量
橄榄油：适量
口味：其他
工艺：其他
耗时：三刻钟
难度：高级
[牛肉菠萝披萨的做法步骤]
1、事先把用生抽、白糖、生粉腌过的牛肉炒出来。
2、取适量自发粉放入器皿内。
3、加入适量水揉搓成面团。
4、再调入一大勺橄榄油，继续揉搓。
5、揉搓均匀之后让它发酵约一小时。
6、面团发大之后放上按板摊成圆形。
7、倒入少许橄榄油入披萨烤盘，涂均匀。
8、然后将摊成圆形的面团放入烤盘内。
9、涂上适量番茄酱。
10、放上一层芝士。
11、均匀地摆放好炒过的牛肉。
12、放入切好的洋葱与番茄。
13、放上切成小块的菠萝。
14、最后再铺上一层芝士。
15、烤箱设置200度，烤25分钟。
16、取出切块即可食用。
使用的厨具：电烤箱、炒锅
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