快好知 kuaihz


鸡丝青菜拌面
“ 一道简单的家常拌面! 味道不错哦! 清淡为主! 味道不错!” [主料] 熟鸡肉:一个 面条:一个人量 大蒜:几个 青菜:适量 [调料] 生抽:5毫升 盐:少许 玉米油:8毫升 芝麻酱:适量 口味:微辣 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:普通 [鸡丝青菜拌面的做法步骤] 2、大火烧开,入面条,大火,煮至面条熟,期间加入三次水。 3、熟鸡肉,手撕成肉丝。 4、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜煸炒至片刻出香味。 5、倒入芝麻酱,适量水,少许盐,生抽煸炒均匀。 6、青菜洗干净。 7、大火烧开水,入青菜煮熟备用。 8、面条,青菜,鸡肉丝,跟芝麻酱一起拌着吃。 使用的厨具:不粘锅、煮锅 所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐