四季豆烧土豆
[主料]
四季豆：适量
土豆：适量
[辅料]
盐：适量
老抽：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[四季豆烧土豆的做法步骤]
1、原料
2、四季豆撕去二边的筋，掰小段；土豆削皮后，切成四季豆相同大小的段
3、油锅烧热，先下四季豆煸炒
4、然后加入土豆
5、稍炒后，加入盐及老抽
6、再加冷水，小火10分钟
7、然后大火收汁
8、装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 冬季食谱