简单的猪肉韭菜饺子
[主料]
韭菜：适量
五花肉：适量
饺子皮：适量
[辅料]
生抽：适量
鸡精：适量
白糖：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[猪肉韭菜饺子的做法步骤]
1、将五花肉剁成末，加入生抽，鸡精，白糖适量搅拌均匀
2、韭菜洗净切成细末
3、韭菜末掺入肉末里搅拌均匀
4、准备完毕，可以包饺子了
5、入锅煮十分钟待浮捞起
[小窍门]
包饺子时，加盐韭菜会出水，因此这里用生抽取代就解决了会出水的问题。用筷子沾少许水点在饺子皮边缘，可防止煮的过程中破皮。按各自口味可调配适合自己的沾酱。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜