奶黄馅儿
“ 自己做的奶黄馅儿无添加、用来做面包馅、吃着也放心、还挺香的！”
[主料]
鸡蛋：2个
黄油：35g
奶粉：40g
牛奶：85g
白糖：50g（绵白糖）
[辅料]
面粉：50g
[调料]
椰蓉：20g
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[奶黄馅儿的做法步骤]
1、准备。
2、细沙糖与软化的黄油搅拌直顺滑。
3、再加入鸡蛋搅拌均匀。
4、加入牛奶搅拌均匀。
5、筛入面粉和奶粉。
6、倒入不粘锅拌匀、静止一会儿、（15分钟左右）。
7、开小火不停搅拌。
8、会越来越浓稠。
9、最后感觉搅不动了、下入椰蓉拌匀即可、入冰箱冷藏后使用！
10、好香哦！
[小窍门]
1、、小火、入不粘锅不停搅拌、如果没不粘锅.。可以用碗隔水搅拌！方法一样！
2、、放冰箱冷藏后使用、尽快使用完。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 自制酱料